トップ・プチガトー・アントルメ・デコレーション・いろいろなﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝ・ギフト菓子・ティーサロン・イベント・ブールセック

ブールセックでは、０２年から始まったアレルギーの表示義務に伴い、 ギフト商品の材料名の表示を、管轄保健所と合同の上制作いたしました。 商品名もふじみ野になじみのあるようなオリジナルネームに仕上げました。 是非、ご利用ください。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Chef de Patissier N.Yokoyama.

いちごの陽だまりブッセ （苺ｸﾘｰﾑブッセ）	オトウカ山のおはなし (くるみのタルト）	夜空のクレッセント （アマンドキャラメル）
カリヨンガレット （ガレットブルトンヌ）	シェフのこだわりダクワーズ （プラリネ・苺ｶﾞﾅｯｼｭ・ｽｳｨｰﾄｶﾞﾅｯｼｭ）	トリュフクラシック （ｶﾞﾅｯｼｭ入りのｵﾘｼﾞﾅﾙｼｮｺﾗ）
四季のカトルカール （オレンジｹｰｷ）	四季のカトルカール （抹茶ｹｰｷ）	四季のカトルカール （ﾌﾙｰﾂｹｰｷMIX）
天使のロッシェ （ココナッツｹｰｷ）	散歩道 （オレンジ・アップル・ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ ﾁｮｺ・マロン・MIXの６種類）	小さなポニー （バニラキッフェル）
熟成チョコブランデーｹｰｷ （ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ入りのしっとりｼｮｺﾗ）	懐かしい時を求めて （マドレーヌ）	ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰのささやき （ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰサンド）
おしゃべりな葡萄 （レーズンサンド）	ステキなフレンド （フィナンシェ）	ふじみ野ポテト （スイートポテト）
自家製生ジャム （苺・ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ・ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ）	オートミールクッキー

ブールセックでは、北海道の四つ葉ﾊﾞﾀｰを使用してたくさんの焼き菓子をご用意いたしております。
お世話になった方や、結婚式の引き出物などにもご利用していただいております。
焼き菓子には２種類あります。クッキーやタルトなどの“乾き菓子”と
マドレーヌやフルーツィケーキなどの“半生菓子”です。
乾き菓子の保存方法は、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
半生菓子は、冷蔵保存が望ましのですが、食べるときは室温にもどしてから召し上がって下さい。
特に半生菓子は、冷蔵庫から出した時点から商品の劣化（バターの酸化）が始まると考えておりますので
当店では、少しでもおいしい焼き菓子を召し上がっていただきたく、冷蔵での陳列・販売をしております。

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